健康には株式会社聖食品の胡麻豆腐
昨今の健康ブームが高まる中で、和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中の方々の和食に対する興味は高まるばかりです。
そんな中でも胡麻豆腐はとても栄養価が高く、健康に興味がある方にはとても需要の高い商品です。
数ある胡麻豆腐の中でお勧めしたいのが、株式会社聖食品のごま豆腐です。
聖食品は創業が62年、本店が和歌山にあります。
代表取締役の田中豊彦さんは幼少の頃、アトピー性皮膚炎で悩みましたが、両親が化学調味料を一切使わない食事療法のお陰で、2年ほどで完治しました。
家業が豆腐やコンニャクなどの日本古来の伝統食品を作っていたことから、素材にこだわった胡麻豆腐を作る事を決心しました。
聖食品のごま豆腐の素材には、白ごまと黒ごまと金ごまの3種類が使われています。
製法には高野山に伝わる昔ながらの製法と、最新の技術を駆使した製法、そして田中さんの父の教えを守った製法が使われています。
ごま豆腐はカルシウムや鉄、ビタミンE、たんぱく質を豊富に含んだ万能健康食品です。
健康を特に意識される方には、聖食品のごま豆腐はお勧めです。